Hagyományos kenyérlisztből
Amikor a hagyma kesernyés és édeskés íze egy kenyérban találkozik, annak íze mámorító!
Ha ilyenre vágysz, megtaláltad a Neked megfelelő kenyeret!
Hagyományos parasztkenyerünk megbolondítva egy leheletnyi pirított hagymávall!
Hagyományos kenyérlisztből készül, királybúzalisztből érlelt kovásszal és hogy még egészségesebb legyen, egy leheletnyi teljeskiőrlésű tönkölylisztet kevertünk hozzá, így téve teljessé az ízharmóniát.
Nálunk nagyon gyorsan “eltűnt” és csak az a kérdés, mikor készül ilyen legközelebb?
90% kenyérliszt (BL 80), 5% fehér királybúza (KBL 100), 5% teljeskiőrlésű királybúza (BL 200), pirított hagyma, királybúzából érlelt kovász, víz, só
| Energia | 230,9 kcal |
|---|---|
| ZSÍR | 3,7 g |
| – amelyből telített zsírsavak | 1,4 g |
| SZÉNHIDRÁT | 42,3 g |
| – amelyből cukrok | 0,6 g |
| ROST | 2,0 g |
| FEHÉRJE | 6,1 g |
| SÓ | 1,3 g |
